VIEWS i Cook-一起吃好料
三碗滴咖
今天帥氣主廚Alan要教大家,去泰式料理店,人人都愛吃,人人都會點的「泰式打拋豬」!
光是聽到名稱,小編口水都在分泌了~~~
泰式料理在台灣真的越來越普遍,不想花錢出去吃,那就把學起來在家動手做吧!
來看看Alan如何將只能在餐廳吃到的「泰式打拋豬」,端上桌!
泰式打拋豬 |
|
食材列表 |
|
食材 |
數量 |
豬絞肉 |
450g |
小番茄 |
10顆 |
蒜頭 |
3瓣 |
辣椒 |
1根 |
九層塔 |
30g |
檸檬 |
1/4顆 |
醬油 |
1大匙 |
蠔油 |
1大匙 |
魚露 |
1大匙 |
米酒 |
1大匙 |
糖 |
適量 |
步驟 |
|
|
小番茄切1/2、辣椒切片、蒜頭切末、九層塔摘嫩葉備用
將醬油、蠔油、魚露、米酒各一大匙混和
豬絞肉下鍋炒(如果瘦肉偏多可以放一點油)
將編出來的油爆香蒜頭及辣椒
加入調味料
加入小番茄及九層塔稍微翻炒
上桌後加入少許檸檬汁,即完成!
peiyun0903 2019-03-09
Good
linda2335m 2019-01-15
好想吃
kyc39 2019-01-13
so
cutodo 2019-01-10
.
kiler575 2019-01-10
來試試
coco14725 2018-12-11
有空來試試 感覺很好吃
coco14725 2018-12-01
閱
coco14725 2018-11-30
閱
tina092797 2018-11-26
讚
SuuYuChen 2018-09-05
Try try
y520110 2018-09-01
知
today025 2018-08-31
.
aopllll123 2018-08-29
555
you85742 2018-08-19
快來試試
wwii6322 2018-08-19
好吃
pig1016dog080577 2018-08-16
學起來了
q199382 2018-08-11
好吃
wei_jane65 2018-08-11
自己做看看
stat4451 2018-08-09
好吃
cdj103041 2018-08-08
看起來很好吃
mansuccess2003 2018-08-08
快來試試
fbuu1230 2018-08-07
好吃
sweet 2018-08-06
最愛泰式:)
darksky6262 2018-07-08
快來試試
iamhsg 2018-05-20
看起來好好吃!