VIEWS i Cook-一起吃好料

三碗滴咖

今天帥氣主廚Alan要教大家，去泰式料理店，人人都愛吃，人人都會點的「泰式打拋豬」！

光是聽到名稱，小編口水都在分泌了~~~

泰式料理在台灣真的越來越普遍，不想花錢出去吃，那就把學起來在家動手做吧！

來看看Alan如何將只能在餐廳吃到的「泰式打拋豬」，端上桌！

小番茄切1/2、辣椒切片、蒜頭切末、九層塔摘嫩葉備用

將醬油、蠔油、魚露、米酒各一大匙混和

豬絞肉下鍋炒(如果瘦肉偏多可以放一點油)

將編出來的油爆香蒜頭及辣椒

加入調味料

加入小番茄及九層塔稍微翻炒

上桌後加入少許檸檬汁，即完成！