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干貝鱸魚清湯

食材列表

食材

數量

干貝

3顆

蛤蜊

10顆

鱸魚

1尾

少許

白酒

少許

海鹽

少許

蔥段

2支

步驟

  1. 起一鍋水
  2. 放入鱸魚、蛤蜊、薑、干貝、蔥段
  3. 放入白酒、以海鹽調味
  4. 盛盤

 

1.起一鍋水

2.放入鱸魚、蛤蜊、薑、蔥段、干貝 (可最後再加入,口感較好)

 

3.放入白酒、以海鹽調味

 


4.盛盤

 

 

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